20 may. 2012

Desayuno Energético

Para comer naturalmente y con el aporte de nutrientes necesarios para mantener el cuerpo sano, nada mejor que un buen desayuno energético.

La noche anterior poner una cucharada sopera de semillas de lino en medio vaso de agua. Este agua a la mañana va a formar un mucílago, es decir va a estar mucho mas viscosa y su función va a ser de protección de la pared intestinal

Por la mañana poner en la licuadora

Las semillas de lino con el mucílago
Una cucharada sopera de semillas de giraso
Una fruta de estación madura y pelada, no cítrica
El jugo de un limón
Una cucharada sopera de levadura de cerveza
SI es necesario se puede endulzar con azúcar orgánico, miel, laguna mermelada artesanal o stevia

Una variante es la Crema Budwig
1 banana pisada
2 cucharadas de miel orgánica
1 cucharada de avena en grano u otro cereal integral molido en molinillo
2 cucharadas de te de semillas molidas (lino, girasol, sésamo, almendras
Jugo de 1/2 limón

Se puede acompañar con alguna infusion


Dra Marina Torres



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